Что приготовить с авокадо: 15 идей от «Едим Дома»
Авокадо — полезный и питательный фрукт. В нем нет холестерина и вредных жиров, поэтому его часто включают в диетическое меню. Авокадо прекрасно сочетается со многими продуктами, его можно употреблять сырым и запеченным, как монопродукт или в качестве ингредиента сложных блюд. Чаще всего авокадо едят в сыром виде. Так можно получить максимальную пользу от его употребления.
Авокадо всегда было популярно среди приверженцев разных систем питания, но в последнее время вызывает небывалый ажиотаж, ведь люди поняли, что жирность этого продукта приносит пользу для организма. Авокадо - чрезвычайно универсальный фрукт, ведь его можно есть отдельно, добавлять в разные блюда и даже в выпечку! Энергетическая ценность авокадо на г. Калории Жиры 15 г Насыщенные жиры 2,1 г Полиненасыщенные жирные кислоты 1,8 г Мононенасыщенные жирные кислоты 10 г Углеводы 9 г Клетчатка 7 г Сахар 0,7 г Белки 2 г. Две трети жира в авокадо составляют полезные для сердца мононенасыщенные жиры, в то время как большая часть его углеводов происходит из клетчатки. Авокадо содержит почти 20 витаминов и минералов в каждой порции, а также является хорошим источником витамина В, который просто незаменим при сахарном диабете.
Каждый второй ПП-рецепт содержит авокадо. Оно очаровало приверженцев здорового питания своими свойствами, вкусом и тем, что сочетается практически с любыми продуктами. Будь то йогурт, рыба или бананы. Но, есть нюансы, как использовать экзотический авокадо и что из него готовить. Давайте разбираться.
