Запечённое в духовке мясо молодого бычка
Бычки — мелкая морская рыбешка, которую можно жарить, вялить или тушить в томатном соусе. Самый простой способ, конечно же, жарка. В приготовлении нет ничего сложного, за исключением того, что вам придется потратить какое-то время на чистку рыбы. Потом нужно посолить и обвалять в муке.
Рецепт от Елена Серова , добавлен 04 август в рубрику « Рыба ». Если Вы одни из тех, кто любит кушать рыбу в любом её исполнении, то я с радостью с Вами поделюсь одним интересным рецептом. Сейчас я Вам расскажу, как можно вкусно запечь бычки с овощами в духовке. Так как я живу возле моря, то для меня не проблема приготовить такое блюдо. Если у вас нет доступа к бычкам, то можно вместо них взять любую другую рыбу.
- Описание приготовления:
- Да, это небольшая рыбка. Но, если к ней найти подход, вы из 1 килограмма приготовите несколько разных блюд.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Если вы любитель рыбки, помидоров и вас одолевает ностальгия по вкусным блюдам старого доброго СССР — приготовьте бычки в томате.
- Ингредиенты
- Рецепты на День влюбленных.
- Чтобы блюдо получилось сочным, возьмите мясо с небольшим жирком!
- Вкусная и очень дешёвая рыба. С воздушным картофельным пюре - просто объедение!
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Бычки помоем и очистим от чешуи. Удалим внутренности и жабры, еще раз помоем.
- Давно мне не попадались крупные бычки и не было такого желания покушать рыбных «чипсов». А ведь это именно так!
- Любое блюдо.
Бычок — это рыба из семейства Bullfish, популярная в кухне, общее название многих видов небольших хищных рыб семейства Бычковые. Она живет как в пресных водоемах, так и в море. Бычки любят за отсутствие чешуи, минимальное количество костей, великолепный вкус. Бычки можно сушить, солить, вялить, консервировать, делать паштеты.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/13/753793/a07220f3f18cd040c5c1d3a7164dc6d486b5bb9e.jpg)
