Домашняя свиная колбаса
Первым делом надо очистить кишки. Если кому интересно можно пойти по ссылке автора рецепта, там все наглядно показано. Но если вам повезло, и они вам достались готовые к использования, то вы сэкономили полдня так как чистила впервые в жизни, увлекательная процедура! Я сделала фарш по жирнее, но это дело вкуса можно взять больше говядины будет не так жирно. Основа у меня была свинина.
Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике.
Самая вкусная колбаска, натуральная - это главное. Я теперь буду готовить ее только по этому рецепту, спасибо! Вот моя колбаска в разрезе, на бутики отлично подходит! Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
