Залили куриные голени молоком. Сначала тушим, а затем жарим до корочки
Перед жаркой в панировке курица томится на медленном огне, поэтому получается очень нежной внутри и хрустящей снаружи. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Порциями обжарьте курицу до золотистого цвета за 6—8 минут. Вам понравился рецепт?
Кулинария Тети Вазго. Хрустящие куриные ножки на сковороде. Существует достаточно много рецептов приготовления куриных голеней, где отличается, как способ готовки, так и дополнительный ингредиентный состав. Предлагаем интересный рецепт, по которому курица получается необыкновенно вкусной. Голени в целом виде тушим в молоке, которое полностью пропитывает мясо, делает его нежным со сливочным вкусом.
- Описание приготовления:
- Блюдом из курицы никого не удивишь, особенно тех, кто с «Со Вкусом» давно. И всё-таки, уверяем, в очередной раз мы сообразим нечто необычное.
- Осматриваем ножки и бедрышки, опаливаем оставшийся пух, хорошо промываем - и еще лучше обсушиваем поверхности сложенными бумажными полотенцами.
- Куриные голени при жарке обычным способом часто становятся суховаты. Поэтому мы будем готовить их совершенно новым способом — зальем голени молоком.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриные ножки в молоке 0. Приготовил : Лорик Трюм. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4.
