Патиссоны на зиму без стерилизации
Этим рецептом со мной поделилась наш Поварёнок, и просто замечательный человечек, Мариночка ved-marina , за что ей огромная благодарность! Это её семейный рецепт. С позволения автора, и я решила поделиться со всеми, этим домашним рецептом, с душевным, уютным названием. Делала впервые! Люблю новые вкусы и эксперименты!
Для маринования отлично подходят молодые плоды диаметром 5—6 сантиметров. Если патиссоны крупнее, порежьте их большими кусочками и бланшируйте — опустите в кипящую воду на 3—4 минуты, а после обязательно обдайте холодной. Помните, что мякоть внушительных по размеру овощей получится водянистой, а семечки — жёсткими.
Рецепты » Заготовки. Хрустящие патиссоны маринованные в банках на зиму. Итак рецепт, вы можете взять любую банку 1л, 1,5л, 2л или 3л. Банки стерилизуем. Складывайте в неё все овощи патиссоны, чеснок, сладкий перец. Обязательно зонтик укропа.
Похожие статьи
- Сладкие домашние пироги рецепты пошагово
- Из мобилки своими руками - Как сделать солнечную usb зарядку для телефона своими руками
- Полка для книг из картона своими руками - Топиарий Подсолнух мастер-класс своими руками
- Засолить красную рыбу домашних условиях быстро - Как засолить/солить семгу, форель, кижуча, нерку, к