Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте. Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки. Намажьте хлеб пастой из авокадо и положите сверху рыбу.
Канапе на шпажках: 4 простых рецепта
Маленькие канапе — отличная альтернатива традиционным бутербродам, мясной, сырной нарезке и, даже фруктовым ассорти. Это возможность подать знакомые и популярные на праздничном столе продукты в необычной форме. Канапе на праздничный стол хороши тем, что не требуют соблюдения определенной рецептуры. Сборка маленьких бутербродов скорее процесс творческий. Изначально канапе были придуманы для сервировки фуршетов.
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Праздничный стол является главным вершиной кулинарного таланта каждой хозяйки, ведь благодаря торжествам и уютным вечерам можно проявить свою смекалистость и вкусно накормить гостей. Однако с годами даже самые вкусные блюда приедаются, а универсальными, хоть и вкусными рецептами Оливье уже никого не удивить. Давайте разберемся, какие рецепты должны входить в праздничное меню, чтобы гости обязательно попросили добавки. Канапе — это стандартная закуска, которая никогда не надоест гостям хотя бы потому, что с её необычными сочетаниями можно экспериментировать, а результат всегда получается отличным! История появления слова «канапе» началась еще во времена Древней Греции, и тогда оно трактовалось как «миниатюрный».