Чтобы добиться выраженной корочки на запеченных дольках картофеля, соблюдаем несколько моментов: во-первых, «помогаем» образоваться корочке визуально с помощью ярких специй, а во-вторых, духовку включаем в режиме конвекции. Так картофельные дольки станут золотистыми быстрее. Для пикантности к картофелю, помимо специй, добавим измельченный чеснок — он отлично гармонирует с картофельной нежной мякотью.
Картошка дольками в духовке
Картошку с чесноком можно считать русским ответом знаменитому, но очень вредному картофелю фри, который жарят в большом количестве масла. В свою очередь при запекании в духовке картошка сохраняет полезные вещества и получается низкокалорийной, потому что требуется минимум жиров. Представляем вашему вниманию классический рецепт картофеля с чесноком и специями. На приготовление блюда придется потратить примерно 70 минут. Обязательные ингредиенты: картофель, растительное масло, чеснок и соль. Всё остальное можно не добавлять.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные дольки с чесноком 5. Обновлен : Джулия Ветрина.
- Приготовление
- Благодарю за прекрасный рецепт!!! Очень вкусная картошка по вашему рецепту!
- Запеченный картофель дольками по-деревенски идеален в роли гарнира или закуски, например, к пиву. Его можно подавать с любыми соусами: барбекю, горчичным, чесночным или йогуртовым.
- Картошка дольками в духовке — блюдо, которое любят все!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Картофель вымойте и нарежьте ломтиками. Для этого рецепта лучше брать молодой картофель, желтых или красных сортов.
- Если вам приелись обычные гарниры и хочется порадовать своих домашних не только в выходные или праздники, но и в будни, то возьмите на вооружение простое, но очень вкусное блюдо из всеми любимого овоща.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Гарнир из картофеля, пожалуй, самый востребованный и вкусный. Приготовить его можно, используя разнообразные рецепты. Мы предлагаем запечь картофель дольками вместе с ароматными и пикантными специями. В нашем рецепте описано, как приготовить в духовке картофельный гарнир вместе со специями. Блюдо получается довольно аппетитным и смачным, его вполне можно предложить в качестве праздничной закуски.