Можно ли в выпечке заменять сливочное масло растительным?
Кексы — самая простая и быстрая выпечка, но это вовсе не значит, что они стоят в самом хвосте мировой кондитерской иерархии. Рецептов кексов множество, и среди них встречаются такие, что могут конкурировать даже с домашними тортами. Так что пеките и подавайте кексы к чаю без всяких сомнений. А мы поделимся нашими любимыми вариантами. Самый простой из кексов многим хорошо знаком с детства.
Чтобы насытить обоих школьников и мужа в придачу, приходится готовить целый противень кексов. Раньше изощрялась: делала для них несколько видов начинки. Но заметила, что разницы нет.
| Популярное за неделю | 93 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 73 | Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. |
| Кексы на молоке без сливочного масла | 427 | Катя У. Очень люблю домашнюю выпечку, но постоянно печь на сливочном масле получается жирно во всех смыслах этого слова. |
| Сезонное меню | 396 | Рецепты » Десерты и выпечка. |
| Пошаговый рецепт | 220 | Простой рецепт авторской кухни. |
| Как приготовить кекс «Столичный» | 365 | Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Денис. |
| 1. Кекс на сливках | 381 | Мраморный кекс родной брат всеми любимого пирога Зебра по принципу поочередного выкладывания слоев теста. У каждой хозяйки свой заветный рецепт и я хочу поделиться с вами своим самым любимым. |
| Описание приготовления: | 142 | Кексы с изюмом — вполне традиционный вариант выпечки. Этот вкус знакомый многим из детства. |
Если хочется приготовить что-то интересное к чаю или кофе, то кекс является одним из возможных вариантов. Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином, продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры. Масса станет жиже. Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель.
