Кимчи по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 8 ккал. Рецепт очень простой. Таким образом можно заготовить ким-чи на зиму.
Рецепты » Салаты. Кимчи по корейски из пекинской капусты. Салаты Блюда корейской кухни. Пекинская капуста 2 кочана 3,5 кг Для засолки: соль г вода Для мучной пасты база кимчи : клейкая рисовая или пшеничная мука 3 ст.
- Рубрикатор рецептов
- Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как последний месяц лета пронесется мимо нас, а за ним и осень пройдет степенным шагом, уступая место добродушному декабрю.
- Зима — время перехода на домашние квашеные салаты и закуски. Прямо сейчас вы можете приготовить острую капусту, но не белокачанную, а пекинскую по-корейски.
- Кимчи или кимчхи - острая корейская закуска из капусты.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food.
- По классическому рецепту - это что-то нереальное!
- Свежая пекинская капуста по-корейски вкусно и просто заготавливается на зиму, хотя входит в число свежих овощей с длительным сроком хранения. Рецепты заготовки на зиму из пекинской капусты позволяют приготовить в домашних условиях нежные капустные листья с корейскими приправами впрок.
| Пошаговый фоторецепт | 21 | Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее! |
| Готовим пекинскую капусту кимчи по-корейски на зиму | 76 | Рассказываю, как приготовить острое и пикантное кимчи из пекинской капусты. От такого салата просто невозможно отказаться! |
| Капуста кимчи | 351 | Капуста как искусство? |
Рецепт очень простой. Таким образом можно заготовить ким-чи на зиму. Для корейцев ким-чи - также как для русских квашеная капуста:. Приготовление ким-чи - процесс очень простой. Другое дело, что растягивается он на несколько дней. Но оно того стоит!
