Обалденный рецепт пигоди (корейские пирожки)
Корейская кухня: пирожки пигоди. Пигоди — это обычные пирожки с капустой. Однако они отличаются от тех, которыми бабушки кормят своих любимых внуков, так как готовятся на пару. Но мы немного пошалим и приготовим их для себя любимых.
Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления. В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в.
Опубликовано: 30 января , Пигоди отличаются от привычных пирожков способом приготовления и внешним видом. Внутри теста сочная начинка из мяса и капусты.
Похожие статьи
- Дизайн проект кухни-гостиной 20 кв.м - Плитка кабанчик, кирпичик. Купить в Москве
- Дизайн подвесных потолков для кухни фото - Фото подвесных и натяжных потолков на кухне. - Интерьер д
- Салат из моркови по корейский с кальмарами - Бельгийские вафли: два классических рецепта - t
- Корейские блюда названия на корейском - Халлю (Корейская Волна) : t : The official