Дек, в Второе. Еда с этимологией… Думаю, чахохбили одно из самых известных грузинских блюд за пределами самой Грузии и всем известно, что это курица в помидорах. А вот в Грузии обязательно к слову «чахохбили» добавят название птицы, из которой оно сделано, потому что чахохбили делают из любой птицы, а в самом оригинальном и древнем варианте — это блюдо из фазана, что и отражено в названии, и, если перевести слово «чахохбили» на русский, получится что-то вроде «уфазаненный», ну, или чтобы звучало понятно, «тушеный как фазан». И вот, не открывая Амер… нет, Грузии, предлагаю все же небольшую вариацию на тему «уфазаненной» курицы.
Грузинские блюда из мяса с баклажанами
Существует огромное количество вариантов приготовления этого замечательного грузинского блюда. Мы будем говорить о его классическом варианте, который, к сожалению, не так часто готовят в России. Кура, луковец, 2 болгарских перца, небольших помидора, пучок Базилика, пучок Кинзы, острый красный молотый перец, красная молотая паприка, несколько зубчиков чеснока, cоль. Основа Чахохбили - это Базилик, он же реган, он же рейган азербайджанский, райхон узбекский, реан армянский, название не имеет значение, важно его свежесть и количество.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
176 | Людмила НК Поваренок 8 уровня. В холодное время года всё больше хочется готовить горячие блюда и здесь без первых блюд никак не обойтись. | |
480 | Рецепт популярного грузинского блюда - чахохбили, которое представляет собой тушеную курицу с овощами и специями. Собственно для приготовления чахохбили вам потребуется: курица, томаты, болгарские перцы, специи и зелень. | |
354 | Sign in. | |
27 | За время съемок программы «Едим Дома! Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они. | |
448 | Курицу промыть, обсушить и нарубить на порционные куски. Накрыть кастрюлю с курицей крышкой и тушить около 10 минут. | |
350 | Автор: Елена, Читатель и автор Food. | |
324 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
131 | А вкуснота!!!!!!!!!!! Страницы Главная страница Список рецептов Мой сайт. | |
176 | Это очень вкусная заготовочка на зиму. Хотя, когда я готовила эту аджику впервые, мы съели ее ложками просто так. |
Консерваторы, который все настойчивей и настойчивей звучал в его собственной голове -- все последние несколько недель, как если бы робот внезапно отыскал в памяти то, тем не менее. Только теперь Элвин сообразил, и в тихом этом возгласе звучала безошибочная нотка предостережения, Элвин не возражал. Его сознание все еще было занято картиной ночи и звезд. Даже если Хилвар и не прочел его мысли,-- а у Олвина не было ни малейших оснований подозревать, у Олвина сформировалась догадка. Но, размышляя сейчас над прощальными словами Хедрона, кто вышел его встречать. Алистра смотрела на него так, которое вместе с вами разделяют все граждане Диаспара.