С шоколадом, фруктами и конфетами: 5 необычных рецептов кутьи на Рождество
Кутью традиционно подают накануне Рождества, шестого января. Готовится рождественская кутья из пшеницы, мака, грецких орехов, изюма и мёда. Но к этим продуктам можно добавлять по вкусу сухофрукты, цукаты, шоколад, карамель, цитрусовые. К тому же кутью можно готовить из разных злаков, на соке или узваре.
Рождественская кутья - традиционное блюдо, которое готовят в канун Рождества Христова. У многих возникает вполне резонный вопрос: как же всё-таки правильно приготовить рождественскую кутью? Одного единственного правильного рецепта не существует, поэтому однозначно ответить на этот вопрос сложно. Главный ингредиент кутьи - пшеница, но некоторые берут за основу рис, перловку или другую крупу, а кто-то вообще предпочитает смешивать разные крупы. Также разнится и наполнение, вкусовые добавки, которые дополняют крупяную основу.
Валя А. Кутья на Рождество. Рецепт в статье. До знакомства с мужем я знала только два варианта кутьи из риса с изюмом и с цукатами. В то время еще не было интернета и рецепты передавались друг другу устно или искались в книгах рецептов. Когда пришел сочельник муж задал вопрос:"А кутья будет?
