![Люля-кебаб в духовке на шпажках - рецепт автора Ирина Конышева Люля-кебаб в духовке из баранины](https://i.pinimg.com/474x/0b/67/d5/0b67d5ffeea80ef85e11fd183d9de1e4.jpg)
Готовим люля-кебаб в духовке: 5 классных рецептов и дюжина советов
Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли. Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени.
![Рецепт люля кебаба: как приготовить люля кебаб, пошаговый рецепт, ингредиенты, подача, фото Люля-кебаб из бараньего фарша на шпажках в духовке](https://tur-gid.net/wp-content/uploads/2020/05/lyulya-govyadina-1-1-700x467.jpg)
![Люля-кебаб в духовке на шпажках: рецепт с видео и фото | Люля-кебаб в духовке](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/31e/730_400_1/15803-lyulya-kebab-iz-kosuli.png)
![Пошаговый рецепт люля-кебаба на шпажках с фото за мин, автор Анна Синицына - 74today.ru Люля-кебаб в домашних условиях в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627981.jpg)
![Кебаб в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Люля-кебаб в духовке на шпажках](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/big_13470.jpg)
![Люля-кебаб из баранины в духовке рецепт с фото, как приготовить на 74today.ru Люля-кебаб в домашних условиях в духовке. Рецепт люля из говяжьего фарша на шпажках](https://i.ytimg.com/vi/01mxRmWaeYo/maxresdefault.jpg)
![Люля-кебаб из баранины в духовке - пошаговый рецепт с фото на 74today.ru Как приготовить люля-кебаб в духовке: вкусно и с первой попытки](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/04/218_1682519572-scaled-e1682519651194-1280x640.jpg)
![Люля-кебаб в духовке – простой рецепт | Чудо-Повар Кебаб в духовке](https://i.ytimg.com/vi/El2XJfXjAAs/maxresdefault.jpg)
![Люля-кебаб — рецепт в духовке в домашних условиях на шпажках (фото пошагово) :: Рецепты :: 74today.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/10/31/993312_47431-710x550x.jpg)
![люля кебаб из баранины и говядины рецепт в духовке | Дзен](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0010/0129/100129-ed4_wide.jpg?1628786073)
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
![Описание приготовления: Люля-кебаб в духовке на шпажках - 7 пошаговых фото в рецепте](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/2db734ce-84e5-4016-b171-ad89eb05de1b/2db734ce-84e5-4016-b171-ad89eb05de1b.jpg)
![Ингредиенты для люля-кебаб из говяжьего фарша Люля-кебаб в духовке из баранины - пошаговый рецепт с фото на 74today.ru](https://i.ytimg.com/vi/xkytIzuEdz8/maxresdefault.jpg)
![Фото блюда Люля-кебаб из баранины в духовке рецепт 👌 с фото пошаговый | Как готовить мясо](https://move2armenia.am/wp-content/uploads/2023/08/pexels-photo-8963961-1-1125x750.jpeg)
![Состав / Ингредиенты: Люля-кебаб в духовке — рецепт с фото. Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях в духовке?](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/6315/wide/AdobeStock_219260638.jpg?1559141782)
![Добро пожаловать на Аймкук! Готовим люля-кебаб в духовке: 5 классных рецептов и дюжина советов — читать на 74today.ru](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-96f414eed031fcb5d3e02fc932933586.jpg)
![Выбор и подготовка ингредиентов для люля-кебаба Люля-кебаб в духовке – 10 рецептов в домашних условиях с фото пошагово](https://img.povar.ru/mobile/54/92/04/29/liulya-kebab_iz_govyadini_v_duhovke-401312.jpg)
![О чем расскажем в статье:](https://i.ytimg.com/vi/65DEcj6cWp8/hqdefault.jpg)
![Продукты для рецепта](https://move2armenia.am/wp-content/uploads/2023/08/shadi-bhdlxngoiky-unsplash-1-2500x1667.jpg)
![Как приготовить люля-кебаб из фарша говядины на шпажках в духовке?](https://i.ytimg.com/vi/Gxg-z9kt0L0/sddefault.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://i.ytimg.com/vi/q6Jya3R78t8/hqdefault.jpg)
![Любите готовить и вкусно поесть?](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/8/big_7746.jpg)
![Шаги приготовления](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/dd0b5c12-fb21-41b3-87c7-96cc9ea89c12/dd0b5c12-fb21-41b3-87c7-96cc9ea89c12.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://i.pinimg.com/736x/ff/4f/a5/ff4fa5a039ecd1197a8b4fa0a3c173c4.jpg)
![Люля-кебаб из баранины](https://cdn.tveda.ru/medialibrary/ce4/ce405ae54c92160243d0e6b960b0865f/509a554ddce958fdd2057caee31e3677.jpg)
Считается, что первыми придумали этот способ приготовления турки. Во время походов турецкие воины рубили мясо на мелкие кусочки, нанизывали их на мечи и жарили над костром. Для приготовления "котлетного" мяса на шпажках традиционно используют жирную баранину и много лука, без добавления яиц и хлеба. Сочный люля-кебаб можно приготовить не только на мангале, но и в духовке. Хотя на открытом огне блюдо приобретает более насыщенный аромат и вкус, но домашний вариант ни в чем ему не уступает.
![Сочный люля-кебаб из свиного фарша в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/cbbd2af3-030f-4427-a62a-4e8ba9890cf0/cbbd2af3-030f-4427-a62a-4e8ba9890cf0.jpg)
![Ингредиенты](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/8014f4a50e3751e4a973c23cc7dc6895.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/517/big_516241.jpg)
![Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях в духовке](http://web-3.ru/data/articles/14592/6.jpg)
![Сезонное меню](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/12/51_1638889266-e1638889452710-1280x640.jpg)
![Как приготовить люля](https://i.ytimg.com/vi/GgMT4_8jw08/maxresdefault.jpg)
![Люля кебаб из фарша баранины в духовке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/lulya-kebab-iz-svinini_-500x350-1-scaled.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/2809/22809-ed4_wide.jpg?1631188165)