Запечённое мясо с картофелем и сыром
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель. Говорят, граф очень любил это блюдо и просил подавать его как можно чаще.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картошка с мясом и сыром в духовке
Автор Жанна Овчинникова. Очень вкусно и сытно. Отличный вариант для хорошей компании. Кто-то скажет, что это мясо п Ингредиенты свинины 1,5 кг. Реклама помогает Овкусе.
