Легкий декор тортов дома
Торты - это неотъемлемая часть любого праздника. Они приносят радость и удовольствие, украшая день рождения, свадьбу или любой другой особый момент в жизни. Однако, чтобы испечь идеальный торт, вам понадобятся подходящие формы для выпечки. В этой статье мы рассмотрим различные типы форм, их материалы, размеры, а также поделимся советами по созданию фигурных тортов.
Трудно представить себе праздничное застолье без завершающего аккорда — изумительно вкусного и нарядного десерта. Десерты к торжественному событию готовятся заранее, естественно, встает вопрос о правилах и сроках хранения тортов и пирожных. И если несколько лет назад вершиной кондитерского мастерства могли считаться торты с цветами из масляно-белкового крема, то сегодня ситуация кардинально изменилась, ведь существует огромное множество вариантов украшения: глазурь, мастика или желе. Десерты к торжественному событию готовятся заранее, учитывая сложность их приготовления и временные затраты.
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость.
