Русская печь.
Свадьба с давних времен считалась самым главным событием в жизни каждого человека. Православие не допускает возможности развода, поэтому женились люди только один раз. И хотя религия продвигает целомудрие и воспевает непорочность, во время празднования разрешались некоторые вольности. Во все времена обряд женитьбы делился на несколько частей, растянутых во времени.
По приметам на 21 марта судили о том, будет ли урожай огородных овощей и яровых хлебов. В народном месяцеслове дата получила название Весеннее равноденствие, Весенний солнцеворот, Вербоносица, Вешнее равноденствие, Лазарь. Славяне в этот день отмечали весеннее равноденствие, или весенний солнцеворот — праздник, посвященный равной продолжительности ночи и дня. Даты, связанные с солнечным циклом, у большинства народов отмечались как праздники.
Сергиев канон. Старинные рецепты. История и традиции русских пирогов. Традиция выпекать различные мучные изделия есть, пожалуй, в каждой национальной кухне. Предполагается, что первыми освоили это блюдо древние греки, а, возможно, раньше них выпечку делали уже в Древнем Египте: в гробнице фараона Рамзеса II обнаружили изображения подобных яств.
