Пирожки с грибами солеными
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Хочу предложить Вашему вниманию постные пироги на ржаной и пшеничной муке. Тесто из-за ржаной муки хрупкое, немного рассыпчатое, похожее на печенье. А замешивать тесто будем на квасе. Начинка из обжаренного лука да маринованных опят.
Лук мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут, затем добавить грибы, приправить перцем и жарить еще 3 минуты. Слоеное тесто раскатать, нарезать на 4 квадрата. В середину каждого выложить немного начинки и закрепить края. Пироги с солеными грибами. Ингредиенты Порций 6. Слоеное тесто.
Выпечка с грибами, пироги, киш, пицца. Русская кухня В духовке. У этих жареных пирожков с грибами есть две уникальные отличительные особенности:. Нарезаем грибочки, лук и ветчину некрупными кусочками.
