«Зеленая» выпечка: 8 рецептов пирогов и пирожков с зеленью
Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Хотите удивить своих родных? Сделайте такие вот булочки-яблочки!
Не будем упускать момент и приготовим потрясающие хрустящие пирожки с начинкой из Almette, кинзы, укропа, петрушки и мяты! Слоёное тесто разморозьте. Лук-шалот, петрушку, укроп, кинзу и мяту только листики, без стебельков мелко нарежьте. В большой сковороде на оливковом масле обжарьте лук-шалот до прозрачности и лёгкого золотистого цвета. Добавьте к луку зелень и обжаривайте на среднем огне, пока зелень не уменьшится в объёме. Это займёт примерно минуты.
Узбекские пирожки с зеленью. Самые полезные пирожки- Бичак со шпинатом и рукколой. Готовиться легко и быстро. Nodira Boyzakova. Креативные Рецепты и секреты здоровья.
