Бисквит для торта пышный и простой
Приветствую вас, друзья! Подумалось мне, что новый пекарский сезон достоен открыть никто иной, как пышный и простой бисквит для торта. А потом решила, что это будет не один, а целых три бисквита.
Многие хозяюшки используют именно бисквит в качестве основания многих тортов. При этом бисквит весьма привередлив в приготовлении и выпекании. Пышный простой бисквит для торта. По некоторым исследованиям становится понятно, что именно древние египтяне стали основателями способа разрыхления теста для выпечки. В современное время для разрыхления теста используется пекарский порошок. А египтяне искусно делали это способом брожения.
| Ингредиенты | 224 | Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто. |
| Как приготовить Самый простой бисквит в духовке для торта рецепт пошагово | 131 | Бисквит на сметане получится пышным и влажным. |
| Рубрикатор рецептов | 343 | Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. |
| Как приготовить простой бисквит — видео рецепт: | 132 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
| Как приготовить простой бисквит | 293 | Бисквит — это основа многих тортов и десертов. Правильно приготовленный, он получается легким, воздушным и пышным. |
| Шаги приготовления | 58 | Простой бисквит пригодится любой хозяйке, которая хочет порадовать домашних вкусным тортиком. |
Взять яйца и отделить белок от желтка. Но нужно это делать очень осторожно, если в белок попадёт хоть капля желтка, то взбить белок будет невозможно. Взбить белки до появления густой пены, потихоньку начать всыпать сахар, продолжая при этом взбивать. Взбивать до полного растворения сахара. Бисквит получается очень сладким, так что если делать прослойку - не слишком приторную, я делаю сметанным кремом. В зависимости от толщины, бисквит можно разрезать на 2 или 3 коржа - если подержать нож некоторое время под горячей водой, то даже горячий бисквит режется как по маслу.
