![Довга - GoBakuGoAzerbaijan Азербайджанская кухня: довга – суп из зелени на кефире](https://i.ytimg.com/vi/8s7VCt3_ZY4/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDN8HkWu2KcM4t7NoifJPcI1idx_g)
Азербайджанский суп "Довга"
Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого холодного супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов. Довгу хочется пробовать еще и еще. У каждого региона свои нюансы в приготовлении этого блюда. Но неизменными остаются катык или простокваша, много свежей зелени и рис. Кто-то предпочитает пить довгу из стаканов, другие едят традиционно, из тарелок.
![Азербайджанский суп Суп Довга с отрубями](https://i.ytimg.com/vi/wvQSBRM-oUM/sddefault.jpg)
![Довга пошаговый рецепт с видео и фото – Азербайджанская кухня: Супы Классическая азербайджанская довга](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/7/8834/orig_8834_0_xxl.jpg)
![Довга - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов Довга — суп из зелени на кефире](https://i.ytimg.com/vi/mIsJhwMpzTM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLA-Vw1Bm8KdSK4bPzu3Q2x0qNgECA)
![Классическая азербайджанская довга - пошаговый рецепт с фото от Халяль Маркет Спас (суп армянской кухни)](https://i.ytimg.com/vi/SkU62RNkdlg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCA0Jm_nvDe-fn9FW5QCDHR-kmjMg)
![Довга — суп из зелени на кефире простой домашний рецепт пошагово с фото](https://resizer.mail.ru/p/0ecebad6-1f13-5544-82f5-c01f54708e63/AQAFPKK4JAc2DeV2q3xaghj5KzpNjtNMkTW-wAmpiNVHjjDxEt7nQV9To_uxp6rVgOgKESL2xUG2uB-IK13UAnDRu6A.jpg)
![Рецепт Суп Довга с отрубями](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0024/8263/248263-ed4_thumb.jpg?1488271432)
![довга азербайджанская рецепт с фото пошагово с рисом простой рецепт классический | Дзен](https://img.povar.ru/mobile/64/44/15/86/azerbaidjanskii_sup_dovga-305720.jpg)
![Довга с мятой — рецепт с фото пошагово Как приготовить Довга с мятой с | Cупы | Постила](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/661/big_660991.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Приготовление
- Привет всем!
- Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и.
- Довга — вегетарианский суп на основе йогурта и трав. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, что особенно ценится жителями Азербайджана.
- Ингредиенты для Довга
- Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого холодного супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов.
- Кости вымыть, положить в кастрюлю, залить 1,5 л воды и варить 2 ч.
- Это такой супчик, но белый, потому что вместо бульона там кефир
- Описание приготовления:
- Любое блюдо.
- Простой рецепт азербайджанской кухни.
- Алексей Ильин. Еда — просто Довга.
![Ингредиенты Довга, пошаговый рецепт с фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214124812/180816100445/p_O.jpg)
![Пошаговый способ приготовления куриного бульона Довга - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/AuArPDeObHU/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Довга азербайджанская рецепт: с фото пошагово - Сладкие хроники](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/7/8834/orig_8834_4.jpg)
![Рецепт довги — супа из зелени на кефире Довга, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - tarana](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/04/30/04f2292573-330x200.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Пошаговый рецепт довги - ингредиенты и видео](https://i.ytimg.com/vi/VvtynXDUDnM/maxresdefault.jpg)
![Прежде чем готовить довга азербайджанская рецепт с фото пошагово с рисом простой рецепт | Дзен](https://img.povar.ru/mobile/11/c5/63/44/azerbaidjanskii_sup_dovga-305717.jpg)
![Ингредиенты Довга — рецепт с фото пошагово. Как приготовить азербайджанский суп Довга?](https://img.povar.ru/mobile/8b/1c/36/0b/dovga-99004.jpg)
В одной части страны ее пьют из стаканов, в другой едят традиционно из тарелок-мисок. Некоторые любят пить этот суп в холодном виде, некоторые же предпочитают Каждый регион Азербайджана славится мастерством в приготовлении определенных национальных блюд. В Лянкяране гениально фаршируют орехами цыплят или рыбу и запекают их в керамической печи тандыре. В Апшероне делают очень вкусные чебуреки-кутабы и дюшбара, похожие на русские пельмени. Бакинцы с удовольствием готовят гюрзу — она тоже чем-то напоминает пельмени, однако фарш в тесто кладется не сырым, а предварительно обжаренным вместе с репчатым луком.
![Инструкция по приготовлению Суп Довга с отрубями](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/dovga_125308_step_2.jpg)
![Сезонное меню](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0024/8262/248262-ed4_thumb.jpg?1488271423)
![Сезонное меню](https://sladkiexroniki.ru/wp-content/uploads/2019/06/yogurt.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/07/27/e5150f3b8020ed1c2e2b95bdd54cc232-jpg-widen-960.jpeg)
![Энергетическая ценность на 100гр:](https://img.povar.ru/mobile/2e/72/69/dd/dovga-99001.jpg)
![Видео рецепт](https://sladkiexroniki.ru/wp-content/uploads/2019/06/dovga-poshagovo.jpg)
![Ингредиенты для рецепта Суп Довга с отрубями](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/266/big_265684.jpg)
![О продукте](http://ic.pics.livejournal.com/ssvetorada/58583664/35457/35457_600.jpg)
![Ингредиенты и питательные свойства](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/08/dovga-bakinskaya-xolodnyj-sup-e1581784074275.jpg)
![Оставить отзыв](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20200730/b668633c.jpg)