Рождественская кутья с маком, изюмом и орехами (сочиво из риса)
Кутья кутя Оценка: 4. У нас от такой кути ничего не остается. МДа шя делать буду и пайду денжат заробатывать посмотрим чтойта за кутя такая г.
Кутья из пшеницы на Рождество
Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток, довести до кипения, откинуть на сито, облить холодной водой, сложить в кастрюлю или глиняный горшок, снова залить водой, вскипятить, плотно закрыть крышкой и оставить в духовке до готовности зерен. Вымыть стакан мака, обдать его кипятком, а затем холодной водой, истолочь в ступке, пока не масса не побелеет, добавить сахар или мед, можно немного соли. Получившуюся массу тщательно смешать с пшеницей. Если кутья окажется слишком густой, можно подлить немного остывшего пшеничного отвара.
Joy-Pup - всё самое интересное! Кутья на Рождество: топ-6 вкусных рецептов. Кутья — традиционное рождественское блюдо, известное с незапамятных времен. С греческого «кутья» переводится как «вареное зерно», что логично, ведь кутью варят из разнообразных круп: пшеницы, риса, перловки и даже булгура
