Цыпленок табака на сковороде: как быстро и просто приготовить деликатес
Многие обожают есть цыпленка табака и я в том числе. Готовила его много раз и разными способами. Но вот прочитала рецепт приготовления цыпленка табака на сковороде в Энциклопедии грузинской кухни и решила попробовать новый способ приготовления этого вкуснейшего блюда.
Рецепты цыпленка табака на сковороде
Необходимы антипригарная сковорода и крышка, позволяющая расположить на ней гнёт кирпич, кастрюля с водой. Без этого не получится необходимый вкус мяса и хрустящая корочка. Идеально, если есть сковорода с винтовой крышкой. В рецепте представлен вариант цыплёнка жареного на сковороде без запекания в духовке. Хрустящая корочка, сочное мясо и превосходные ароматы гарантируют, что равнодушных к блюду не будет. Блюдо позволяет вносить различные добавки-аджику, травы, специи, соусы.
| Цыпленок табака рецепт на сковороде с фото | 389 | Цыпленок табака — это настоящее лакомство. |
| Пошаговое приготовление цыпленка табака на сковороде, рецепт с фото: | 131 | Цыпленок табака на сковороде под прессом — неимоверно вкусное, сытное и очень ароматной блюдо грузинской кухни, которое покорило все уголки мира. |
| Мобильное приложение Nur.kz | 1 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Разделы меню кулинарии | 274 | Цыплёнок табака, жареный на сковороде - рецепт. |
| Секреты приготовления цыпленка табака: готовим мясо к жарке | 442 | Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы. Цыпленок табака тапака — популярное блюдо по мотивам грузинской кухни. |
Опубликовано: 09 октября , Грузинская кухня богата рецептами приготовления курятины. Одно из популярных блюд — цыпленок табака. Поджарить цыпленка, чтобы корочка была хрустящей, а мясо — сочным, поможет проверенная технология. Название блюда происходит от наименования кухонной утвари, в которой готовят цыпленка — чугунной сковороды с тяжелой крышкой под названием «тапа».
Похожие статьи
- Свинина в красном вине на сковороде рецепт - Свинина приготовленная в красном вине пошаговый рецепт
- Блюда из картофеля и фарша на сковороде - Горячие блюда из смешанного фарша - рецепты
- Блюда из мяса свинины рецепты на сковороде
- Пицца с колбасой в домашних условиях на сковороде - Пицца, рецепты с фото на m: 736 рецептов