Минтай в кляре на сковороде
Жареный минтай на сковороде — простое рыбное блюдо на каждый день, которое можно приготовить довольно быстро и просто, не обладая особыми кулинарными способностями. В качестве обеда такой вариант рыбы понравится многим. Для приверженцев правильного питания или тех, кто сидит на диете, рыбка тоже подойдет, только сковороду придется использовать антипригарную, чтобы жарить без масла. Подавать жареного минтая к столу вкусно, конечно же, с картофельным пюре , но и более легкие вариации гарниров прекрасно дополнят его — салаты или разносолы. Тем, кто не боится за свою фигуру, к рыбе можно предложить соус по вкусу или кетчуп. Итак, приступим!
![минтай рецепты с фото простые и вкусные жареные | Дзен Жареное филе минтая в кукурузной муке](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot_29-800x455.jpg)
![Рецепт жареного на сковороде филе минтая с фото Жареный минтай](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d1e3303d-7431-463f-87aa-8bf0553dfb17/d1e3303d-7431-463f-87aa-8bf0553dfb17.jpg)
![Филе минтая в кляре на сковороде - 15 пошаговых фото в рецепте Минтай жареный в муке на сковороде](https://kedem.ru/photo/recipe/2023/11/mintaj-garenyj-v-klyare-na-skovorode-03.jpg)
![Жареный минтай по-бухарски — рецепт с фото пошагово Жареный минтай на сковороде](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/566/big_565072.jpg)
![Филе минтая на сковороде с хрустящей корочкой – пошаговый рецепт приготовления с фото Минтай жареный с луком и морковью](https://www.kulina.ru/images/art/88923.jpg)
![Жареный минтай (филе) на сковороде: рецепт с фото пошагово](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/mintaj-garenyj-v-klyare-na-skovorode.jpg)
![Минтай в кляре на сковороде, пошаговый рецепт с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/842867b6-9494-42b6-8fd5-1d57e9998fa4/842867b6-9494-42b6-8fd5-1d57e9998fa4.jpg)
![приготовление минтая лучший рецепт жарить | Дзен](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/myntai-s-bylgyrom-i-ovoshami_siteweb.jpg?v=1619442279)
![Жареный минтай - рецепты с фото. Как пожарить минтая?](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2016/04/fried-pollack_06.jpg)
![Как вкусно приготовить жареное филе минтая в панировке на сковороде: рецепт - Лайфхакер](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/02/muntai-s-sousom-iz-slivok-s-ikroi_siteweb-1000x600.jpg?v=1657617612)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2023/05/Screenshot_1-10.jpg)
Минтай - это рыба, которая обладает потрясающим вкусом и подходит для приготовления любым способом, ведь она отлично держит форму и не пересыхает. Минтай, приготовленный в кляре, получается очень сочным и нежным, так как кляр препятствует вытеканию сока в процессе жарки. Главное, чтобы в момент выкладывания филе в кляре на сковороду, масло было сильно прогрето. На первых же секундах кляр схватится корочкой и послужит в дальнейшем оболочкой, которая не даст вытечь рыбному соку и не впустит внутрь большое количества масла. Замороженного минтая нужно разморозить.
![Состав / Ингредиенты:](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/zharenyj-mintaj-na-skovorode.jpg)
![Необходимые ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/a_noGX0Ywj4/maxresdefault.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/zareniy-mintai-na-skovorode-5.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2016/04/fried-pollack_08.jpg)
![Сезонное меню](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/05/128_1652815588-scaled-e1652815648602-1280x640.jpg)
![Продукты для рецепта](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/04/mintaj-v-klyare-12.jpg)
![Ингредиенты для жареного минтая](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/18da8caf-78bb-4eb0-b1b5-e00a2e5e14b9.webp?1679938816.9255)
![Описание приготовления:](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/zareniy-mintai-na-skovorode-8.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/6549.jpg)
![Рецепты по теме:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/178/big_177761.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/04/mintaj-v-klyare-9-810x540.jpg)
![Жарим минтая с луком и морковью](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/66/big_65361.jpg)
![Приготовление](http://brutalcooking.com/assets/images/pollack_7.jpg)
![Способ приготовления](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2016/04/fried-pollack_04.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Ингредиенты](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/165/165869/recipe_b364d242-99f5-4dab-8a54-6ba84da9c905.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/zharenyj-mintaj/photo/960w.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/22/2020/12/07/295d13_wmark.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot_26-2-800x405.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/87/big_86051.jpg)