Идеи блюд с сомом - вкусные рецепты и советы
Запекание в духовке — беспроигрышный способ приготовления сома. Так рыбка пропитается сливочным маслом и получится нежной, мягкой и очень сочной. Некоторые считают сома простоватой рыбой.
Рыба сом — пожалуй, самая большая хищная рыба в Европе. Немецкий зоолог Альфред Брэм сообщает, что длина сомов достигает 3 м, а вес — кг. Мы великанов не готовим, их нет ни в магазинах, ни на рынках. А вот клариевого мраморного африканского сома купить достаточно просто. Александр Вяткин, идейный вдохновитель и создатель рыбной экофермы «Экофиш37» из Ивановской области рассказал нам о выращивании фермерской рыбы, вкусе клариев и особенностях их приготовления. Александр Павлович Вяткин — потомственный ветеринарный врач, кандидат ветеринарных наук, проработавший в пищевой промышленности более 45 лет.
| Есть еще один способ, как засолить лосося в домашних условиях. | 330 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. |
| В чём разница между речным сомом и кларием? | 120 | Кулинарные практики. Как приготовить мороженое нуга в домашних условиях — Пошаговый рецепт. |
| Ингредиенты для «Хе из сома»: | 465 | Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 30 мин. |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 380 | Соавтор ы : Sasha Reyes. Саша Рейес — шеф-повар и владелица компании Artisan Personal Chefs. |
| Ингредиенты: | 57 | Кулинарния » Горячее » Блюда из рыбы и морепродуктов. Полноценный рацион питания просто невозможно представить без рыбы, ведь она содержит массу полезных веществ, необходимых организму. |
| Ингредиенты | 105 | Жареный сом на сковороде — это простое и доступное блюдо, которое будет по силам приготовить любому, начиная от холостяка и заканчивая опытным кулинаром. |
| Приготовление блюда по шагам с фото: | 412 | Редакция Smak. |
Marioka82 Поваренок 6 уровня. Рецептов «Хе» на сайте достаточно много, но осмелюсь предложить свой вариант. Просто, быстро и вкусно. Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Рыбу необходимо филировать и нарезать на тонкие полосочки, выложить в глубокую миску и немного присолить.
Похожие статьи
- Сладкие домашние пироги рецепты пошагово
- Пицца с колбасой в домашних условиях на сковороде - Пицца, рецепты с фото на m: 736 рецептов
- Как заменить водяные счетчики своими руками - Свадебные торты и цветы из домашней мастики своими
- Садовый домик с навесом своими руками - Садовый дачный домик своими руками фото