Заготовки. Консервированные баклажаны
Наступил сезон баклажанов — и его не стоит упускать. Ведь из этого овоща можно не только приготовить ужин, но и отличную заготовку на зиму. Сегодня мы поделимся рекомендациями по его приготовлению и рецептами.
Сохранить Сохранено. Закуски из овощей на зиму — это польза и приятный вкус. Хороший рецепт заготовки баклажан на зиму содержит не так уж много продуктов, они все бюджетные и легкодоступные. Это один из лучших рецептов: одновременно простой и вкусный. Телеканал Еда.
Из баклажанов получаются замечательные заготовки на зиму. Баклажаны солят, фаршируют и добавляют в овощное ассорти с перцами, помидорами или кабачками. Баклажаны маринуют, на итальянский манер, в масле или же в рассоле. Перед маринованием баклажаны можно запечь целиком: с ароматом дымка они получатся особенно вкусными. Показать все категории. Еще один способ разнообразить ассортимент домашних «баночек» — приготовить баклажаны с перцем на
