Вещий лес. Пироги старорусские - Пироги-кулебяки
Вы точно человек?
Вкусные рецепты пирогов получаются из любого теста: дрожжевого, песочного, заварного, слоеного, сдобного. Заливные пироги — быстрые в приготовлении, а за счет теста на кефире или на простокваше, они не требуют времени для подъема и расстойки, и готовят их с луком и яйцом. Рецептов пирогов много, все зависит от начинки: для сладкой больше подходит песочное тесто, для несладкой — дрожжевое. Последнее позволяет создавать пышные, свежие и ароматные основы пирогов, легко сочетающиеся с любой начинкой. Но чаще всего оно используется для несладких изделий, а сдобное и слоеное тесто применяют для начинок из мяса или капусты. У всех разные вкусы, но трудно отказаться от сладких пирогов с ягодами и фруктами, или с вареньем, с творогом, нежным кремом, или с орехами.
Пироги приготовлялись и употреблялись на Руси вначале исключительно по праздникам. Само слово «пирог», происшедшее от древнерусского слова «пир», указывает на то, что ни одно торжественное застолье не могло обходиться без пирогов. При этом каждому празднеству соответствовал свой особый вид пирогов, что и послужило причиной разнообразия русских пирогов, как по внешнему виду, так и по тесту, начинкам и вкусу.
Самые полезные лайфхаки, для себя и дома | 95 | Пицца «Ассорти» г. |
Организация питания на предприятии и в офисе | 472 | В еганская кухня предполагает полный отказ от любых животных продуктов, но голодать не придется! |
Готовим пироги легко | 66 | Овсяный пирог с капустой — это здоровый и вкусный вариант запеканки, его очень легко приготовить. |
Покупка и приготовление еды отнимают много времени, которого и так не хватает. Доставка готовой еды в Челябинске решает эту проблему. Это выгодное решение с учетом экономии огромного количества времени. Можно получить полноценное дневное меню с расчетом калорийности.