Рулеты из баклажанов с чесноком рецепты

Рулетики из баклажанов — оригинальная и вкусная закуска, которая одинаково подходит как для праздничного стола, так и как легкое блюдо для ужина. В качестве начинки обычно используют сочетание различных видов сыра с чесноком и овощами. Подают рулетики, посыпав зернами граната, чтобы придать блюду особый шарм. Приготовление рулетиков из баклажанов по этому рецепту не является сложным, а термическая обработка овощей в духовке позволит избавить блюдо от лишнего жира, так что можно смело использовать майонез: блюдо не будет слишком калорийным.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Главная - Закуски :. Автор: Ирина Миронова. Отличная летняя пикантная закуска! Прекрасно подойдет к шашлыкам на природе. Если приготовить баклажаны на углях, получится ещё вкуснее.

Рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние. Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Овощное рагу с картошкой кабачками и баклажанами рецепт
• Начинка для рулета для лаваша рецепты
• Салат огонек из баклажанов на зиму рецепт
• Блюда из кабачка и баклажана с фото