Салат из кабачков на зиму
Если вы любите кабачки, то закуска из кабачков на зиму «Кубик» вам обязательно понравится. А если есть в вашем окружении тот, кто их не любит — просто угостите их баночкой таких кабачков. Рецепт очень простой, а на приготовление требуется минимальное количество времени и сил. Закроете закуску один раз и однозначно будете ее готовить каждый год.
По сути, кабачок безвкусен, но в сочетании с морковью, перцем и другими овощами, приготовленное блюдо начинает играть яркими красками. Да что там говорить, если им можно придать вкус грибов и даже ананасов! Предлагаемые рецепты салатов хороши тем, что, открыв банку, вы получите первоклассную, вкусную закуску. Это зимнее лакомство можно употреблять как по отдельности, так и в качестве приятного дополнения к каше, мясу, картофелю или в качестве заправки первых блюд.
- Описание приготовления:
- Сезон кабачков в самом разгаре, и настало время задуматься, что же с ними делать.
- Автор Валентина Л.
- Рецепты салатов из кабачков на зиму очень вкусны и разнообразны.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепты на День влюбленных.
- Консервированные кабачки можно приготовить по-разному.
Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место. Очищенные от шкурки и семян кабачки разделите на небольшие кубики. Перцы — также без семян — нарежьте кубиками или соломкой. Пропустите помидоры через мясорубку или измельчите блендером.
