5 лучших рецептов салата «Мимоза»
Галина Назарова. Его часто подают к новогоднему столу, а готовится он из простых и недорогих ингредиентов. Чтобы «Мимоза» смотрелась интереснее, ее подают в прозрачных стеклянных салатницах, где видны все слои, или аккуратно выкладывают на тарелку с помощью кондитерского кольца. Последовательность слоев может быть разной, но сверху обязательно должен быть тертый желток куриного яйца. Цветом и бархатистостью он напоминает цветок мимозы, что и дало название салату.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
| Шаги приготовления | 419 | Салат "Мимоза" может стать коронным блюдом праздничного стола. Приготовить его очень легко и вам не понадобятся экзотические продукты. |
| Как приготовить салат мимозу со шпротами. Пошаговый фоторецепт. | 298 | Все продукты в нем такие же, как и в классическом рецепте, но красная рыба заменена более доступной скумбрией. По вкусовым качествам салат нисколько не проигрывает, консервированная скумбрия хоть и недорогая рыбка, но очень вкусная, сочная, нежная. |
| Шаги приготовления | 464 | Рис берём круглый. Рис помыть и отварить примерно минут, потом слить воду и промыть рис, так он быстрей остынет. |
Вариантов салата «Мимоза» существует огромное количество. Готовят его с различными видами Ингредиенты скумбрия копченая 1 шт. Морковь 1 шт. Реклама помогает Овкусе.
