Самбуса - таджикская самса - пошаговый рецепт с фото на Готовим до ма
Рецепт самсы с тыквой — самбуса кадуги из таджикской кухни. Ингредиенты: Для теста: 4 стакана муки пшеничной, 1 стакан воды, 0,5 чайной ложки соли. Для начинки: г тыквы, г репчатого лука, 80 г курдючного сала, специи, соль. Рецепт самбуса кадуги — самсы с тыквой: Из муки, воды и соли замесить пресное крутое тесто.
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Конечно, ничего не сравнится с самсой из тандыра! Но иногда хочется приготовить ее самостоятельно — в духовке. Каждый решает сам, сколько в начинке должно быть мяса, жира и лука.
- Ингредиенты:
- Вкуснейшие Блюда.
- Рецепт слоеной самсы с мясом — самбуса вараки из таджикской кухни.
- Ингредиенты Тесто:.
- Рецепт самбусы — таджикской самсы
- Yuliya K.
- Дзен Видео Мои любимые рецепты Настоящая таджикская слоеная самса! Готовить не быстро, но она того стоит!!!
- Телефон или почта.
- Видео рецепт
- Самса — это небольшие пирожки треугольной формы из пресного теста, испеченные в тандыре, типичные для узбекской и таджикской кухни. Похожие пирожки с похожим названием, самоса, делают и в Индии, правда, из другого теста и с начинкой из картофеля и зеленого горошка.
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Василиса Алекс 5 отзывов Видео рецепт. Девчонки, предлагаю Вам вкусный, слоенный, сочный самсы, способ приготовлении самсы очень много, и это один из вариантов, попробуйте не пожалеете очень вкусно Попробуйте приготовить рецепт самсы с мясом.
Вся Соль » Рецепты » Самбусы, таджикские пирожки с тыквой. Пирожки самбусы — это, в сущности, масло масляное, потому что, по-таджикски, «самбусы» — и есть пирожки. Этим громоздким заголовком я лишь хотела обратить внимание на то, что это именно таджикские пирожки. Но первым долгом — благодарность моей читательнице Замире Джураевой, которая написала, что мои креольские пирожки напоминают ей по виду самбусы.
