Шурпа из свинины с фасолью в мультиварке
Говядину хорошо промыть, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на небольшие кусочки и вернуть в бульон. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Затем выложить в суп консервированную фасоль и картофель, варить на медленном огне минут.
Чтобы приготовить Бурчак-шурпа с мясом, лапшой и фасолью необходимо Фасоль промыть и замочить в воде, с добавлением соды на 1 л воды 1 ч. Мясо баранину или говядину нарезать порционными кусочками, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. После закипания снять пену, посолить, уменьшить огонь и варить под крышкой не менее 1 часа. Замесить пресное тесто с яйцом из перечисленных в рецепте продуктов.
- Новинка 1.2.2024
- Не определен.
- Отличительные черты шурпы довольно сложно выделить.
- Читай также: Необычный рецепт: суп яблочный с поросёнком.
Типа фуагра Ингредиенты: для котлет: гр-свинного фарша, гр-паштета из гусиной печени, 2-яйца, брынза, панировочные сухари, для соуса: лук порей, сливки, плавленный сырок Котлеты: Смешать фарш с паштетом Добавитьяйца Сформировать катлеты В середину воткнуть брынзу Обвалять в панировочных сухарях и обжарить Соус: Порей обжарить Добавить сливки и плавленный сырок и подогревать до загустения. Готовить лучше всего на природе. Если у вас есть казан - замечательно! Суп, сваренный в казане, - особенно хорош и наварист. Перед началом приготовления обработайте тушки перепелов, очистив и очень
