Сироп из любых ягод
Приготовить сиропы из созревших в саду ягод или фруктов — отличный выбор варианта заготовки. Концентрированные ягодно-фруктовые сиропы всегда пользовались популярностью у хозяек не смотря на то, что ароматные и сочные природные дары прекрасно сохраняются впрок в виде варенья, джема, пастилы и других сладких заготовок. Но, знающие хозяйки, все также, охотно варят сладкие и полезные сиропы, на приготовление которых, как правило, не требуется много времени. Густая концентрированная жидкость популярна в кулинарии всего мира. Им обогащают напитки, выпечку и различные десерты. Кроме обычных плодов и ягод, опытные кулинары варят сироп из розовых лепестков, листиков мяты и других пряных растений.
/imgs/2017/05/12/13/757164/5ec34d13226d8bd1ede16a9921ef2710339f1df5.jpg "Как приготовить сахарный сироп за 30 секунд - Лайфхакер")
Сиропы впрок "Сиропы впрок" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю в кулинарии. Оно было разработано как способ сохранения фруктовых и ягодных ароматов на зиму. Основной ингредиент для приготовления "Сиропов впрок" - это свежие фрукты или ягоды. Они могут быть самыми разными: от клубники и малины до абрикосов и яблок.
Из фруктов и ягод можно сделать не только вкусное варенье. Предлагаю на заметку любителям сладкого простой рецепт сиропа в домашних условиях, который можно приготовить из любимых ягод. Глюкозный сироп - та вещь, без которой приготовление выпечки практически невозможно, особенно если речь идет о пряниках и имбирном печенье, и сегодня я расскажу вам, как такой сироп сделать самому. Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент — Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами. Инвертный сироп получают путем нагревания водного раствора сахара с кислотой, при этом происходит процесс инверсии, заключающийся в расщеплении сахарозы на фруктозу и глюкозу.
