Покупая кедровые орешки, мы зачастую используем ядрышки, выкидывая скорлупу. И совершенно зря. Ведь она не менее полезна, чем сами орехи. Даже после термической обработки скорлупа не теряет своих свойств.
Настойка самогона на скорлупе кедровых орехов
Всем привет. С вами Самогон ТВ. Недавно я обещал показать варианты настоек "Кедровки": один на цельных орехах, другой на их скорлупе. Вашему вниманию второй вариант.
Кожура кедровых плодов наряду с ядрами издавна используется для приготовления алкогольных напитков. Настойка на скорлупе кедровых орехов получается пьянящей и крепкой. Лучше всего она подходит в качестве лечебного народного средства. Употреблять её для застолья можно, но очень осторожно.
Сорлупу кедрового ореха применяют для приготовления отваров, настоек, эссенций, суспензий, разнообразных чаев. Пропарьте скорлупки, вымойте их, а воду полностью слейте. Засыпьте все сырье в стеклянную банку. Сложите листья смородины, сахар и цедру. Залейте все это самогоном высокого качества и хорошенько взболтайте.