Если вам успели надоесть привычные рецепты из мяса, рыбы и овощей, то моментально преобразить их и добавить новые грани вкуса поможет сливочно-чесночный аппетитный соус. Это нежнейшая универсальная добавка не только к основным блюдам, но и к легким закускам. Вы можете подать ее с овощными или сырными палочками, любыми чипсами и сухариками. А больше всего порадует простота приготовления такого соуса: вам нужно всего лишь взять жирные сливки и для пикантности дополнить их чесноком, другими интересными добавками.
Как сделать домашний чесночный соус: 7 рецептов для пасты, пиццы и бутербродов
Мы расскажем, как готовятся классические и необычные вариации соуса с чесноком для разных видов блюд. Классический сливочный соус с чесноком Сливочно-чесночный соус к пасте Сливочный соус с чесноком к курице Холодный сметанный соус Белый соус к креветкам Чесночный соус к пицце Чесночный соус по-гречески. Соус со сливочной текстурой и чесночным ароматом идеально подойдет как для закусок из морепродуктов или бутербродов, так и для пиццы, пасты и других более сложных блюд с курицей и мясом.
Эти соусы можно сочетать с любыми блюдами. Просто попробуйте каждый и определите, какой вам нравится больше всего. Положите масло в сотейник или небольшую кастрюлю и растопите на среднем огне.
В сковороде растопите масло. Пропустите чеснок через пресс или мелко нарежьте ножом. Обжаривайте, помешивая, около минуты. Добавьте сливки и доведите их до кипения, постоянно помешивая. Приправьте солью и перцем. Готовьте соус на слабом огне примерно 10 минут, пока он не загустеет.
Похожие статьи
- Сладкие домашние пироги рецепты пошагово
- Засолить красную рыбу домашних условиях быстро - Как засолить/солить семгу, форель, кижуча, нерку, к
- Пицца с колбасой в домашних условиях на сковороде - Пицца, рецепты с фото на m: 736 рецептов
- Скумбрия с жидким дымом в домашних условиях видео - Дизайн Потолка - m