Сало… нежное, ароматное, белое, с мясными прожилками, так и тает во рту Именно такое сало солила еще моя бабушка, они жили в деревне, сами забивали скот и сами солили сало.
Сало солёное в рассоле
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 15 шт. Вид кухни: русская. Солёное сало можно приготовить не только способом сухой засолки или соления в рассоле, но и варкой в соляном растворе. Этим способом можно быстро приготовить вкусное и мягкое сало.
Сало сухого засола
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала по-украински
- Энергетическая ценность:
- Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Если вы любите соленое сало, приготовьте его сами. Я предлагаю вам замечательный рецепт приготовления соленого сала с чесноком.
- Описание приготовления:
- Многие поколения моих белорусско-украинских предков намертво впечатали в мою генетическую память нежную любовь к салу. И никакие врачи или диетологи не смогут меня убедить, что сало — это вредный и слишком калорийный продукт.
- Сало — всем знакомый, доступный и как оказалось, полезный продукт.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Ловлю себя на мысли о том, что все эти маринованные и квашенные конкурсные рецепты вызывают желание выпить и закусить.