Борщ или красный суп, как садике
В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей. Мы же научим вас готовить идеальный традиционный борщ. Налейте в кастрюлю холодную воду, выложите мясо и поставьте на средний огонь.
Борщ — одно из самых популярных блюд, а в свете актуальности здорового образа жизни борщу и вовсе нет равных. Ведь он готовится со свеклой — одним из самых полезных овощей. А о незабываемом вкусе борща ходят легенды.
- Продукты для рецепта
- Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня готовим зеленый борщ.
- Любое блюдо.
- Самое популярное блюдо некоторых стран — наваристый красный борщ.
- Описание рецепта
- Елена М.
- Существует необыкновенное разнообразие различных видов борща. И каждая хозяйка готовит именно тот рецепт борща, который и ей, и ее домочадцем больше всего по вкусу и гастрономическим пристрастиям.
- Мой любимый и единственный рецепт борща, по которому я готовлю его с тех времён, когда первый раз стояла у плиты. Обычно борщ я готовлю с свининой, а с говядиной готовлю свекольник, ещё один суп, который я очень люблю.
- Продукты для рецепта
- Я с детства не люблю супы, но борщ — это ведь не суп, а блюдо совсем другого уровня! Но любовь с ним случился далекоооо не сразу.
- Несколько советов: чтобы бульон получился более насыщенный закладывайте говядину на косточке.
- В каждой семье свой особый рецепт борща, который передается из поколения в поколение. Я училась варить борщ уже будучи студенткой, когда мне пришлось уехать на учебу в Санкт-Петербург с моим будущем мужем, где мы заселились в отдельной квартире и сами обеспечивали себе быт.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Борщ по собственному рецепту, подобного ни у кого не пробовала. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 3,74 г.
