Песочный пирог с творогом и ягодами
Лето - пора фруктов и ягод, не упустите возможность побаловать себя и своих близких ягодно - фруктовой выпечкой и десертами. Обязательно приготовьте песочный пирог с творогом и вишней, это настоящий летний хит. Для приготовления песочного пирога с творогом и вишней подготовьте необходимые ингредиенты для теста.
Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир. Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с.
Очень годный рецепт, получился нежнейший пирог с расыпчатой крошкой. Просто сырники уже порядком надоели и тут ваш рецепт открылся - очень удачно. Яблочный уксус я не искала, просто заменила соду и его на разрыхлитель. Пирог делала на завтрак с вечера и к утру ничего не осталось.
