Классическая домашняя украинская колбаса, как ее готовили в старину, мелко резанная и запеченная в духовом шкафу почти как в печи. Несмотря на простоту рецепта, блюдо получается очень вкусным, сытным и с налетом украинской рождественской романтики. Очень остро точим ножи.
Смесь для Украинской жареной колбасы 20 гр.
Украинскую кухню тяжело представить себе без таких блюд, как домашняя колбаса из свинины , вареники с картошкой, и красный борщ. С давних времен по традиции колбасу в домашних условиях запекали в печи к большим праздникам — Рождеству и Пасхе. Так как скоро мы будем праздновать Рождество, то рецепт домашней колбасы, думаю, пригодится многим. Как и любое другое блюдо, оно имеет много разных вариантов приготовления и тонкостей. Тонкости приготовления домашней колбасы:.
Самостоятельное приготовление мясных деликатесов позволяет не только радовать всю семью отличными блюдами, но и значительно экономить семейный бюджет. Самый вкусный рецепт домашней украинской колбасы включает в себя минимум ингредиентов, но при этом обладает четко сбалансированными вкусовыми характеристиками. Для его приготовления потребуются начальные кулинарные знания и самые простые продукты.
Смесь натуральных специй для производства полукопченых колбас в натуральной оболочке. Предназначена для получения насыщенного вкуса и аромата. Украинская жареная колбаса - это традиционный украинский деликатес. Приготовлена из отборной охлажденной свинины и сала. Главная особенность - это насыщенный и пикантный чесночный вкус, пряный аромат специй и большое количества сала, в котором жарится колбаса, обретая невероятную нежность и сочность. Настоящая украинская колбаса состоит из аккуратно нарезанных мелких кусочков мяса, для достижения идеальной консистенции в мясную смесь добавляют ледяную воду и обязательно замешивают руками!