Эчпочмак (или пирожки с мясом и картофелем)
Рецепт вкусного и сытного пирога из дрожжевого теста с картофелем. С сочной начинкой из свиного мяса внутри и пышной хрустящей корочкой сверху. Блюдо, которое необязательно съедать целиком в первый день.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 7.
- Пошаговый рецепт с фото
- Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пирог с мясом и картошкой на кефире. Этот большой и сытный пирог готовится без лишних сложностей, но получается превосходным: с идеальной румяной корочкой и сочной начинкой.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Принято считать, что там, где в воздухе витает запах мясного пирога, гостям всегда рады.
- Пирог с мясом и картошкой вполне можно подать на обед или ужин в качестве полноценного горячего. В этом легко убедиться, если даже бегло ознакомиться со списком ингредиентов блюда.
- Сезонное меню
- Пирог с картошкой и мясом в духовке - очень сытное блюдо, которое с легкостью заменит полноценный обед.
- Для любителей домашней выпечки предлагаются простой рецепт пирога с начинкой из картофеля и мяса.
- Один литр тёплой воды, граммов сырых дрожжей, три столовых ложки сахара.
| Пирог с мясом и картофелем в духовке | 182 | Только что вытащила с духовки,приготовила пирог и учпучмачки по этому рецепту. Спасибо за рецепт! |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 137 | Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. |
| Шаги приготовления | 250 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Приготовление | 135 | Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. |
Эчпочмак тат. Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий. Вариантов приготовления этих пирожков много. Можно приготовить из пресного теста, можно их приготовить как я из дрожжевого. Можно оставить в середине пирожка дырочку, чтобы в процессе приготовления наливать в нее бульон, а можно сделать как я в фарш сразу добавить молоко. Можно приготовить эти эчпочмаки из фарша и картофеля, а можно мясо и картофель порубить кубиками.
