Запечённая утка с гречкой и яблоками
Пошаговые рецепты с фото. Запеченная утка с гречкой и черносливом. Ингредиенты: Утка, Гречки, Кипятка, Соль, Чернослива, Яблоко, Специи для курицы, Томатный соус, Пакет для запекания Способ приготовления: Гречку промыть и залить кипятком, добавить соль и укутать на ночь пледом. Подготовить тушку утки помыть, обсушить. В разбухшую гречку добавить чернослив. Яблоки помыть, разрезать на четыре части, убрать косточки
![Утка в духовке с гречкой вкусный рецепт с фото пошагово и видео - 74today.ru Запеченная утка с гречкой](https://kulinarenok.ru/img/steps/34584/7.jpg)
![Запеченная утка с гречкой и потрошками, пошаговый рецепт с фото Утка с яблоками и гречкой в духовке](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/1-1-124.jpg)
![Утка с яблоками и гречкой в духовке - пошаговый рецепт с фото на 74today.ru Утка в рукаве с гречкой](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/2/32388/orig_32388_3.jpg)
![Утка в рукаве с гречкой – пошаговый рецепт приготовления с фото Утка с яблоками и гречкой](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/3-2-124.jpg)
![Запеченная утка с гречкой - пошаговый рецепт с фото на 74today.ru Утка запеченная с гречкой](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/utka-s-banoshem_siteweb-1000x600.jpg)
![Утка с гречкой в духовке - 4 рецепта приготовления с пошаговыми фото Утка фаршированная гречкой в духовке рецепт с фото пошагово](https://img.povar.ru/mobile/94/d3/21/3a/utka_v_rukave_s_grechkoi-154994.jpg)
![запеченная утка в духовке с гречкой рецепт с фото пошагово | Дзен Утка в духовке с гречкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/446/big_445596.jpg)
![Запечённая утка с гречкой и яблоками рецепт с фото, как приготовить на 74today.ru Утка, фаршированная гречкой](https://rutxt.ru/files/13232/final/beb18eb370.jpg)
![Утка с яблоками и гречкой рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда» Утка, фаршированная гречкой и потрошками](https://lh6.googleusercontent.com/-qL0zMpz9yXA/TXmMQtMm-gI/AAAAAAAAAxE/PPrJnFUzCc4/s1600/IMG_2419.jpg)
![Утка, фаршированная гречкой в духовке - 11 пошаговых фото в рецепте Запеченная утка с гречкой и потрошками](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/2/32388/orig_32388_5.jpg)
![Запеченная утка с гречкой](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/11/05/93c0d2ae86.jpg)
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Как приготовить рецепт Утка в духовке с гречкой
- Время подготовки: 20 мин.
- Основные блюда.
- Традиционная русская кухня полюбилась большинству хозяек из Европы и Америки. Гречка для многих из них вообще нечто экзотическое и непривычное, а уж если приготовить ее с уткой!
- Состав / Ингредиенты:
- Утка в духовке с гречкой — это не просто блюдо, а настоящее угощение для званых гостей, которые пришли к вам на праздник.
- Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной.
- Первый раз в жизни запекала утку. Очень боялась, что будет суховато.
![Ингредиенты Утка запеченная с гречкой - пошаговый рецепт с фото](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/08/utka-s-grechkoj-v-utyatnice-11.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://dikoed.ru/upload/iblock/2c8/11396-klassika-zhanra-utka-v-yablokakh.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/2/32388/orig_32388_0_xxl.jpg)
![новые рецепты](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/1-11-17.jpg)
![Продукты для рецепта](https://i.ytimg.com/vi/co5q-4TR3Mo/sddefault.jpg)
![Утка с гречкой целиком в рукаве](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/22/2020/10/21/706867_wmark.jpg)
![Как приготовить утку с гречкой и яблоками](https://kedem.ru/photo/recipe/2018/12/utka-v-duhovke-farshirovannaya-grechkoj-10.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://www.kulina.ru/images/art/85662.jpg)
![Утка, фаршированная гречкой, запеченная в духовке](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/10885/mobile/6e99f755f0434cd6e2ec5f18e8db16bd-2016.jpg)
![Описание приготовления:](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/2/32388/orig_32388_2.jpg)
Утку вымыть и просушить. Разогреть мед и добавить горчицу, хорошо перемешать. Сделать на утке небольшие надрезы, грудка, окорочка, натереть медом с горчицей, солью и перцем натереть изнутри, завернуть в пакет и положить в холодильник на 12 часов. Отворить гречку до полу готовности, яблоко очистить и нарезать кубиком. Потрошки берем от утки желудок и печень, мелко режем и обжариваем на сковородке с луком нарезанный кубиком 10 мин. Потрошки, гречку и яблоки смешиваем вместе и добавляем чайную ложку кинзы семечками.
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7f792826-4163-4b5f-ba67-ad9d03ed4519/7f792826-4163-4b5f-ba67-ad9d03ed4519.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/547/big_546627.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/07/02/2172503_33289-640x480.jpg)
![Ingredients](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/04/20/Kurica-farshirovannaja-grechko_opt-500x334.jpg)
![Сезонное меню](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/3409e45349ec9f6b3397bfe10e87a1d0_M.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/DO-0yR0Knoc/maxresdefault.jpg)