10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус
Картофельная запеканка с фаршем в духовке — это блюдо европейской кухни, где оно обрело популярность в веках в связи с быстрым повсеместным распространением и дешевизной картофеля. Вся прелесть такой сытной запеканки в том, что готовится она легко из самых доступных основных ингредиентов: фарша, яиц, картофеля и специй. Мы предлагаем вам на выбор 9 самых простых и вкусных рецептов, из которых первый рецепт — с фото. Классическая картофельная запеканка из пюре с фаршем — это очень сытная и простая еда, которая не оставит равнодушными всех, кто любит хорошо покушать. Кроме фарша и картошки вам понадобятся: сыр и яйца, масло и сливки, а также овощная смесь и специи.
Данный рецепт взят из еврейской кухни, и блюдо, конечно же, кошерное! Раньше под словом «запеканка» понималось что-то исключительно вторичное. Каша какая-нибудь позавчерашняя. Творог, заскучавший с, вроде бы, изюмом. Хотя люди, конечно, дедали запеканку из картофеля с мясом. Но, в основном, в условиях столовой… А сейчас можно спокойно отведать это чудесное блюдо даже в дорогом ресторане.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- RitaZ deleted Поваренок 2 уровня.
- Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке Для приготовления такой запеканки подойдет не только свиной фарш, но и любой другой, даже рыбный.
- Главное, чтобы картофельные клубни были плотные, без механических повреждений и черных пятен, в общем, хорошего качества.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке — самые вкусные рецепты простого сытного блюда
Для приготовления такой запеканки подойдет не только свиной фарш, но и любой другой, даже рыбный. Блюдо хорошо тем, что в нем есть довольно популярные ингредиенты, которые имеются в арсенале любой хозяйки. Рецепт приготовления запеканки из тертого картофеля с мясным фаршем в духовке довольно прост, а на выходе мы получаем сытный и вкусный ужин для всей семьи. Если вы не используете перец, то эту запеканку по достоинству оценят дети. Для них свиной фарш хорошо заменить на более полезный - куриный, индейковый или кроличий.
