Куриные окорочка с хрустящей корочкой на сковороде
Как пожарить окорочка на сковороде быстро и вкусно, если вы заняты кучей других дел, а покушать надо?! Помыть под проточной водой куриные окорочка. Просушить их ускорить этот процесс можно с помощью бумажного полотенца , по вкусу посолить, поперчить и отложить на несколько минут в сторону, чтобы они пропитались специями. За это время, почистим несколько картофелин, нарежем их произвольными кусочками, положим в небольшую кастрюльку, зальем водой и поставим на огонь вариться.
Куриные окорочка на сковороде — простой рецепт, любимый многими хозяйками. Куриные окорочка можно приготовить по-разному — запекать, тушить, варить, жарить на сковороде. Куриные ножки состоят из голени и бедра, можно разрезать окорочок по суставу или готовить целиком, как в этом рецепте. В отличие от куриной грудки, окорочка практически невозможно пересушить, мясо всегда остаётся сочным и нежным.
Окорочка на сковороде
Жареные окорочка на сковороде Окорочка надо мыть, хотя многие не считают нужным это делать. После этого их надо хорошенько обсушить. Отлично помогает обтирание салфеткой. Можно просто так поджарить курицу. Но можно сделать ее вкуснее.
