Голубцы с мясом и рисом рецепты

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Голубцы с мясом и рисом

Отобрать кочан капусты небольшого размера, но обязательно с цельными здоровыми листьями. Снять кочана листья и опустить их в кипящую воду на минуты, чтобы они слегка ошпарились. После этого вынуть листья из кипятка, дать воде стечь и остудить. Центральную жилку на каждом листе отбить, не повредив при этом лист. Листья разложить на столе и посыпать солью и красным перцем. Для фарша необходимо пропустить через мясорубку сырое мясо, обжарить его на растительном масле.

Рис отварить в подсолёной воде. Воду слить. Рис остудить и смешать с фаршем. Капусту для голубцов можно подготовить несколькими способами. Если капуста молодая или летних сортов, то есть листья неплотно прилегают друг к другу, то дополнительной подготовки не требуется. Кочан капусты отварить до лёгкой мягкости.

Автор Виктория Серебрякова. Ингредиенты Капуста- 1 кочан. Мясо гр. Рис- гр. Лук- 3 шт.

Похожие статьи

• Как рисовать кошку карандашом поэтапно картинки - Как легко и просто рисовать карандашом, ручкой или
• Рецепт треугольников с мясом и картошкой без дрожжей пошагово
• Мастер класс деревенский пейзаж - Цветы и пейзажи гуашью: советы и инструкция по рисованию
• Вязание крючком от кристины богдановой