Как по-армянски будет шашлык из тебя будет - Рецепт: Греческая мусака

Долма по-армянски

Можно взять розмарин, или сухой майоран, или прованские травы, а в готовую закуску хорошо добавить немного кедровых или измельченных грецких орехов. Бабагануш — это известная на Ближнем Востоке закуска, или, как говорят, «мезе» из запеченного баклажана с добавлением тахини. Это очень просто в исполнении и очень вкусно.

Баклажаны с чесноком

Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь. В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине! Рецепт из кулинарного журнала с моими небольшими дополнениями.

Мусака по-гречески
Блюда из баранины
Мусака с бараниной и огуречным соусом
Кухни мира
Мусака
Вторые блюда

Lana66 Поваренок 6 уровня. Очень вкусное блюдо. Приготовление немного затяжное и хлопотное, но это стоит того, чтобы потом насытится его бесподобным вкусом. Получилось много пошагового фото, так как очень хотелось доступно передать вам весь процесс готовки. Надеюсь, что это вас не утомит. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша.

Начиная с года, неоднократно были обсуждены на самых высоких уровнях, специалистами и учеными вопрос "экспансии армян на Азербайджанскую кухню". Результаты обсуждений выносились на всемирную печать, но, к сожалению, поток лжи не останавливается. Интернет полон ложной информацией, которую сливают в сознание неискушенного читателя.

Похожие статьи