Колбаса ливерная в домашних условиях
Людмила Иванова. Как приготовить ливерную колбасу в домашних условиях. Здравствуйте, дорогие друзья. Научила делать меня ливерную колбасу моя тётка, когда я приезжала к ней в гости в деревню и у неё было своё хозяйство. Рецепт приготовления такой колбасы оказался на удивление простой.
Она готовится из субпродуктов — печени и сердца — куриного филе и сала. Колбаса получается вкусной и ароматной. Мясные продукты промойте и отварите до готовности: порезанное кусочками сердце — за 50—60 минут или больше, всё остальное — примерно за 30 минут.
- Продукты для рецепта
- Те, кто хоть раз попробовали настоящую домашнюю ливерную колбасу, уже никогда не купят ее магазинный вариант.
- Попробуйте, и вы больше никогда не будете покупать ее в магазине!
- Рецепты на День влюбленных.
- Описание приготовления:
- Приготовление ливерной колбасы нужно начать с подготовки субпродуктов, являющихся ее основой, а также подготовить кишки, которые будут служить натуральной оболочкой. Кишки хорошо промыть и вымочить 30 минут в соленой воде на 1 л воды — 2 ст.
- Ливерная колбаса знакома нам ещё со старых времён.
- Простой рецепт » Закуски. Домашняя ливерная колбаса Как вкусно сделать Домашняя ливерная колбаса из мяса и печени простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
- Приготовление
- Ливерную колбасу можно приготовить и самостоятельно дома.
- Автор Людмила Калашникова.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
