Котлеты из капусты с фаршем — самые вкусные рецепты на сковороде и в духовке
Мясные котлеты с добавлением капусты всегда получаются очень сочными. Все благодаря вкусному и полезному овощу. Наверняка многие знакомы с этим блюдом, ведь оно довольно популярно, только знаем мы его как ленивые голубцы. Обычно котлеты с капустой и фаршем тушат или запекают в подливке — благодаря этому они выходят еще сочнее, нежнее и аппетитнее.
Пошаговые рецепты с фото. Влажными руками формируем котлеты. Обжариваем на большой антипригарной сковороде по паре минут с каждой стороны Вкусно полезно доступно. Котлеты с капустой и фаршем с очень вкусной подливкой. Студенческая кухня Московского Политеха.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сегодня приготовим очень вкусные, нежные и мягкие котлеты. Больше у меня слов нет, надо пробовать.
- Моё знакомство с мясными котлетами с капустой было достаточно забавным.
Котлеты с капустой и фаршем — идеальное блюдо для ужина в будни, тем более что готовится оно очень быстро. Особых затрат тоже не предвидится: все ингредиенты вполне доступны каждому. Но «скучным» это блюдо точно не назовешь: квашеная капуста придает ему пикантные ноты. А еще на финальном этапе котлеты тушатся в соусе из измельченных томатов, поэтому получаются очень нежными. Маленькое замечание: будет лучше, если фарш вы приготовите самостоятельно, пропустив через мясорубку хороший кусок говядины или свинины. Лук для котлет нарезать средними кубиками и обжарить на растительном масле.
