![Котлета по-киевски Котлета по-киевски](https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_kuricy/bystrye_kotlety_po_kievski_iz_farsha/bystrye_kotlety_po_kievski_iz_farsha_z.jpg)
Классические котлеты по-киевски
Этот рецепт котлет по-киевски из куриной грудки невероятно популярен. Каждый второй ресторан Киева считает своим долгом включить в меню данное блюдо. Этому есть несколько объяснений. Во-первых, это блюдо очень вкусно — хрустящая тонкая корочка, мягкая сочная курица внутри и топленое сливочное масло со свежей зеленью, которое вытекает при разрезании — это даже звучит, как музыка. Во-вторых, причина популярности в том, что в качестве основного ингредиента вы используете целое куриное филе, и в состав котлеты по-киевски не входит никаких лишних добавок вроде жирного сала, сыра или калорийного майонеза для вкуса.
![Котлета по-киевски с маслом на сковороде, пошаговый рецепт с фото Мясные котлеты с сыром и помидорами – пошаговый фото рецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/2-9-13.jpg)
![Котлеты по-киевски из фарша, рецепт с пошаговыми фото | Волшебная 74today.ru Котлета по-киевски с маслом на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/peGyI6mq4y4/maxresdefault.jpg)
![Котлеты по-киевски рецепт от Шефмаркет Киевские котлеты по-домашнему](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0030/8221/308221-ed4_thumb.jpg?1488959662)
![Куриные котлеты по-киевски. Пошаговый рецепт от телеведущей Екатерины Тишкевич Нежные куриные котлеты](https://img.sappetitom.ru/upload/iblock/839/klassicheskie_kotlety_po_kievski_iz_file_.jpg)
![Куриные котлеты с сырной начинкой - вкусный рецепт с пошаговым фото Куриные котлеты с сырной начинкой](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1530/1530177/Myasnihe_kotletih_s_sihrom.jpg)
![Киевские котлеты из свинины по-домашнему - рецепт с пошаговыми фото | FOODBEST Куриные котлеты по-киевски. Пошаговый рецепт от телеведущей Екатерины Тишкевич](https://japovarenok.ru/wp-content/uploads/2014/10/domashnie-kotlety-po-kievski.jpg)
![Назад в СССР: Котлеты по-киевски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Тата Коллекция Рецептов](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5846/mobile/cc50bbf8fa7ddda9efa4ed56006d4c5f-2017.jpg)
![Нежные куриные котлеты Котлеты по-киевски из свиного фарша](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1610932618_screenshot_70.jpg)
![Мясные котлеты с сыром и помидорами – пошаговый фото рецепт Котлеты по-киевски](https://i.ytimg.com/vi/HXXeV_lAhLE/mqdefault.jpg)
![котлеты по-киевски - рецепты, статьи по теме на 74today.ru Котлеты по-киевски классические](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/02/kiev-cutlet-with-cheese-e1550172070260.jpg)
Сегодня в нашем меню классический рецепт , будем готовить котлеты по-киевски. Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе. Я покажу вам пошагово как приготовить такие котлеты в домашних условиях , чтобы у них получилась золотистая хрустящая корочка, нежная мякоть и при этом сочная ароматная начинка осталась внутри котлет, а не вытекла в процессе приготовления. Несмотря на то, что это блюдо приводит в восторг любого гурмана, многие боятся самостоятельно готовить котлеты по-киевски. Дело в том, что существуют определенные тонкости их приготовления, о которых я сегодня подробно расскажу и все наглядно покажу.
![Добро пожаловать на Аймкук! Котлеты по-киевски - пошаговый рецепт с фото](https://sappetitom.ru/upload/iblock/24a/kotlety_po_kievski_iz_farsha_step6.jpg)
![Как приготовить котлеты по-киевски Котлеты по-киевски классические | Интересный контент в группе Торговая сеть ЕРМАК](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/02/shutterstock_240472015_1581515978-e1585055151910-1024x599.jpg)
![Как приготовить котлеты по-киевски из свиного фарш Нежные куриные котлеты](https://kamelena.com/recipes/image/550/564/f564-kotlety-po-kievski.jpg)
![КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ — классический пошаговый рецепт! Котлеты по-киевски из фарша рецепт с фото](https://sappetitom.ru/upload/iblock/8df/kotlety_po_kievski_iz_farsha_step4.jpg)
![Котлета по-киевски с сырной начинкой Котлеты по-киевски классические – рецепт с пошаговым фото](https://kushat.net/wp-content/uploads/2017/01/17_kurinye-kotlety-s-syrom-1.jpg)
![Похожие рецепты: Котлеты по-киевски из фарша: рецепт с пошаговым фото](https://i.ytimg.com/vi/C-nt0yqz-0g/mqdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ — классический пошаговый рецепт! | Коллекция Рецептов](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2019/02/kotlety-po-kievski.jpg)
![Ингредиенты:](https://img.sappetitom.ru/upload/iblock/b9f/kotlety_po_kievski_iz_farsha.jpg)
![Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/572/big_571907.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7437f6db-98e7-4a1a-9a26-1aa34776cd69/7437f6db-98e7-4a1a-9a26-1aa34776cd69.png)
![Ингредиенты для киевских котлет по-домашнему](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2019/02/chicken-kiev_04.jpg)
![Классическая технология приготовления котлет по-киевски](https://img.povar.ru/mobile/00/c0/dd/20/kotleti_po-kievski_s_sirom-90013.jpeg)
![Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты](https://m.good-menu.ru/img/carne/kotlety-po-kievski75.jpg)
Сочные котлеты из мясного фарша — это самое распространенное мясное блюдо. Приготовить его можно по-разному. Для приготовления подходит любое мясо — индейка, курица, говядина или свинина.
![Блюда по категориям Нежные куриные котлеты](https://i.ytimg.com/vi/raIZ_41uYFM/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить Котлеты по-киевски рецепт](https://kamelena.com/recipes/image/450/450/f450-pojarskie-kotlety.jpg)
![Как приготовить котлеты по-киевски в домашних условиях - рецепт с фото пошагово Котлеты по-киевски из фарша](http://foto-recepti.ru/images/stories/ptica/kotleti-po-kievski1.jpg)
![Пошаговый рецепт киевских котлет по-домашнему Котлеты по-киевски из фарша: «ленивый» рецепт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/21/34/1993426_92377-710x550x.jpg)
![Несколько советов по приготовлению котлет по-киевски Котлеты по-киевски классические – рецепт с пошаговым фото](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/glavnoe-36-680x270.jpg)
![Ингредиенты котлеты по-киевски](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2022/04/kotlety-po-kievski-04.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/cat/u-67aa7ce119f8503413c658377ef72623.jpg)
![Котлеты по-киевски из фарша пошаговый рецепт с фото](https://www.foodbest.ru/wp-content/uploads/2016/05/20160519_114656-620x465.jpg)
![Читайте также](https://img.povar.ru/mobile/ec/3c/b6/03/kotleti_po-kievski_klassicheskii_recept-192461.jpg)
![Сезонное меню](https://gordonua.com/img/article/16155/76_main-v1656928212.jpg)