Крем-брюле (Crème Brûlée)
Крем-брюле — это изысканный десерт, изобретенный французскими кондитерами. Представьте себе легкий, нежный и воздушный крем, покрытый карамельной корочкой, — как можно устоять перед этим утонченным лакомством? Давайте попробуем приготовить крем-брюле дома! Крем-брюле готовится из сливок или молока, смешанных с желтками, сахаром и ванилью.
В этом обзоре мы рассмотрим вкуснейший классический рецепт под названием крем-брюле. Причем готовить его мы будем в йогуртнице - легко и быстро. Крем брюле, которое вы видите на нашем фото, не оставит равнодушным никого. Его нежный вкус просто неповторим, а мягкая кремовая текстура наверняка подарит ощущение неземного блаженства. Не правда ли заманчиво? Но прежде чем испытать все эти незабываемые вкусовые наслаждения, нам прийдется немного потрудиться и приготовить домашнее крем брюле.
Крем-брюле традиционный Крем-брюле - это классическое французское десерт, который имеет довольно долгую историю. Он был создан во времена Французской революции, когда кулинарные рецепты стали доступны широким массам населения. Крем-брюле состоит из трех основных компонентов: крема, яичного желтка и карамелизированного верхнего слоя.
