Круассаны - это классическое французское выпечное изделие, которое обязательно должно присутствовать на столе во время завтрака или чаепития. Наряду с багетом, круассаны являются национальными символами Франции. И если вы любите французскую кухню, то непременно должны попробовать приготовить круассаны в домашних условиях.
Круассаны из слоёного теста с джемом
Круассаны из слоеного теста — изысканная и вкусная выпечка, непременно ассоциирующаяся с Францией, с завтраками на балконе, горячим кофе, утренней газетой и видом на Эйфелеву башню. Я расскажу вам очень простой рецепт круассанов из готового слоеного теста. Такое тесто для круасанов не требует особой возни и утомительных многократных раскаток, выпекается быстро, а шоколадная начинка добавляет ему необходимую изюминку. Шоколад в начинке можно заменить, например, кусочками фруктов или сыром бри не посыпая сверху круассан сахаром — и получить новый, необычный десерт. Для приготовления круассанов я использую слоеное бездрожжевое тесто в рулонах весом г.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Дрожжи я брала сухие, но не быстродействующие хотя, думаю, и с быстродействующими тоже можно.
- Круассаны из готового теста с абрикосовым джемом
- В условиях войны далеко не каждая семья в Украине имеет силы, желание и возможность долго работать на кухне: ориентируясь на сирены и тревоги, многие хозяйки выбирают быстрые рецепты.
- Памятка на будущее: - Яйцо делать взбитее и жиже - Начинку-вишню обязательно сахарить - Бумагу маслом помазать, дабы не пригорали круассаны. Готовила по рецепту, но внутрь добивала апельсиновый джем, с начинкой круассан еще вкуснее получается!
- Готовое слоеное тесто оставить для разморозки в холодильнике минимум на 1 час.
- Ингредиенты
- Добро пожаловать в гости на ХозОбоз. Сегодня снова готовим десерт — будем печь круассаны из слоеного теста.
- Настоящий круассан "живет" недолго — если он пролежит больше двух часов, то утратит свою воздушность, свой особенный вкус. Круассаны заняли прочное место наряду с другой любимой домашней выпечкой.
- Рецепты блюд без муки, без мяса.
Автор Юлия Коровникова. Ингредиенты слоеного бездрожжевого теста у меня "Едим дома" с ним получаются очень нежные Пачка. Реклама помогает Овкусе.