По простым рецептам со свеклой, или, как ее еще называют, буряком получаются вкусные и полезные блюда. Неповторимый украинский борщ не был бы так знаменит, если бы не его красный цвет, которым он обязан сахарной свекле.
Вкусные рецепты со свеклой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Яркая, насыщенная вкусом и пользой свекла — отличный ингредиент для самых разных блюд. С ней готовят наваристые борщи, роскошные овощные рагу, салаты, делают десерты и даже праздничные коктейли. SHUBA уже путешествовала вместе с Капитаном Буряком по волнам гастрономического моря, а сегодня у нас есть для вас новые идеи, которые обязательно найдут своих поклонников.
Блюда из свеклы уместны в любое время года, хотя вкуснее всего этот овощ с лета до начала зимы. Свекла — довольно сладкий корнеплод с приятным легким привкусом остроты, который нейтрализует приторную сладость. Показать все категории. В свекле есть много того, чего нет или очень мало в других овощах. Например, йод, железо и цинк. Настоящий кубанский борщ варится со специальным сортом свеклы — борщевой.